美白性
评测方法:我们使用4mL酪氨酸标准溶液加入新鲜马铃薯颗粒汁液1mL,分为两组,一组加入1mL美白样品,另一组不作任何处理作为空白对照组(CK)。放入恒温摇床增加溶氧反应15分钟。然后将2mL反应后的溶液装入离心管离心3分钟,取上清测其OD400。
评测结果:该组反应液的OD400为0.935,而空白对照组反应液的OD400为1.359,隔离乳能抑制32.0%的黑色素产生,经测验,我们可以看出该样品含有较多乳化剂成分,反应后溶液颜色虽然比空白对照组淡较多,但从离心后发现,与空白对照组相比较,其的吸光值稍低,说明该样品有一定程度地抑制黑色素生成的功效。