西红柿拌豆腐
材料:豆腐125克,西红柿一个。
做法:西红柿洗净去皮,切成小块。把豆腐冲洗干净,用热水烫过后,捞出沥干水份,然后压碎成糊状,加入适量调味品,酱油、香油、盐、等等搅拌调匀。将切好的西红柿放在盘中,浇上调好的豆腐糊即可食用。