4、白鸭消斑汤 做法:备白鸭1只,山药200克,生地100克,枸杞子30克,调料适量。将白鸭去毛杂骨,洗干净,用食盐、胡椒粉、黄酒涂抹鸭的体内外,撒上葱姜腌1小时左右后再切成丁状;山药切片。生地用布包住,置碗底,而后再纳入山药、枸杞、鸭丁,上笼蒸熟服食,每周2-3剂。
功效:鸭肉性寒温补,对于秋季容易干燥脱皮的美眉特别适合。这个汤还可补益肝肾,养阴消斑。