导读:西芹作为配料,在很多菜式里面都可以放。但是你知道吗?西芹的作用很多的哦,可以作为祛斑的食物,而MM们可能还没听说过肉类食物祛斑吧,牛肉的营养价值很丰富,如果与西芹一起搭配,做出的西芹牛肉羹就有美白去斑的作用哦……
西芹牛肉羹
原料:西芹,牛肉
配料:鸡蛋清,料酒,盐,鸡精,水淀粉,高汤,油,葱,姜丝各适量。
做法:
1.将牛肉做成牛肉沫,再将西芹洗净切成丁备用;
2.准备好锅,放入油,待一定温度后,放入葱、姜丝炒香,然后依次放入牛肉末,料酒,高汤,西芹丁,盐鸡精烧沸。
3、最后加入水淀粉搅拌再淋入蛋清。做好后装在汤盆里就可以了。
一道可以去斑的西芹牛肉羹就这样做好了,喜欢吃芹菜也好,还是牛肉也罢,这不愧为祛斑的好方法哦!