通常我们使用的香水种类可以分为几种:由一种花或多种混合而成的花香味;取自香草、肉桂及姜的香料的香草味,具有较强烈的味道;甘橘香,主要带有柠檬、香橙,佛手柑的香味;绿草香,有如精新的原野气味,像羊齿植物、苔。草等;混合香,由人造香料配成,是近几十年来十分盛行的一种香氛;清甜味,一般是采用盛放的花朵,如混合茉莉及桅子花而制成;东方调,常常是后劲无穷的木质香,是种能够强烈的吸引异性的迷人香氛。