十一世纪的十字军东征,给欧洲带来了灿烂的东方文化,香水这种悦人悦已的奢侈品,也在那时逐渐为欧洲人所接受和喜爱。但是直到十六世纪以前,法国的香水工艺还很落后,香水的使用远未形成风气,那时候的法国人甚至拒绝洗澡,一般人家里没有浴室设备。