爱默有着父亲的天赋,在父亲过世5年后,爱默在1889年就创造了著名的“姬琪”,这一款娇兰香水和以前的娇兰香水有所区别,非常时髦、非常完美,被看成是第一款现代香水,而且是最伟大的经典之作。“姬琪”被界定为半东方调的馥奇族香水,以现在的眼光看来它并不复杂,但是它使调性的分层得以实现,第一次运用了综合方法来架构香料的排列。“姬琪”是爱默前女友的名字,也是雅克·娇兰(jacquesguerlain)的昵称。1906年,雅克·娇兰手中诞生了另一款经典香水——“水波”,接着的花香调东方香型的“忧郁”是雅克专门献给爱妻的礼物,也是商业上回应考迪公司的“牛至香精”香水。