此后,Jo Malone开始正式研制香水,虽然她根本没有受过这方面的训练;或许正因为她没有受过正规训练,她的香水自成一格。与其他名家香水比,Jo Malone的香水香调非常简单,往往只有一、两种主打香调。她最喜欢使用的是柑橘和香根草等香型,经常将这些香味层层叠加。