还要补充维生素B6和叶酸。高半胱氨酸是心脏病脑中风的危险因素之一,维生素B6和叶酸有利于分解高半胱氨酸。维生素B6可从鸡、鱼、粗粮和豆科植物中摄取,叶酸大量存在于绿叶蔬菜、桔汁、豆科植物和强化谷类食物。