导读:橘子是秋季的时令水果,水分多又清甜是秋冬干燥季节的好水果,不仅如此,橘子的皮也是宝,也许有人不知橘子皮有什么用,橘子皮可有用了,化痰止咳润肺等等,功效明显。而且橘子皮不止是拿来泡水喝那么单调,还可以作香料、做药材和煲糖水呢!看看秋冬养生如何变橘子皮为宝吧。
一、把橘皮晒干为陈皮
可以把吃完橘子剩下的橘皮晒干做陈皮,陈皮的用处很多,还可以做秋季独特的养生菜,要注意橘皮和陈皮不同,鲜橘皮含挥发油较多,作橘皮浴最好,可振奋精神、温润皮肤,但它没有陈皮的药用效果。一般放了3年以上的橘皮才能称为陈皮,挥发油含量减少,黄酮类化合物含量相对多,有药用价值。