导读:10月19日,北京市工商局检出了“思念”牌某批饺子里含有金黄色葡萄球菌。一下子,消费者都被这消息震惊了,纷纷表示不再对中国的食品抱有信心,对食品的安全一点信心都没有了。其实,什么是金色葡萄球菌,有很多消费者还是不怎么了解的,科学认识金黄色葡萄球菌吧,不必谈虎色变。
其实,金黄色葡萄球菌(Staphyloccocus aureus Rosenbach)其实是人类的一种重要病原菌,隶属于葡萄球菌。金黄色葡萄球菌在生活中是无处不在的,空气、水、灰尘、人和动物的排泄物中都可以找到,人的皮肤上有时亦有金黄色葡萄球菌。所以,食品受其污染的机率很大。