醒酒的过程是通过酒液和空气的充分接触,酒体中的花香和自然气息被调动出来。曾经比较过未醒酒和醒酒过的区别。80%的情况下,人们都能很好地辨识出醒过的酒和没醒过的酒。葡萄酒醒酒是能够提升好葡萄酒品质口感的过程。