3、竹笋瘦肉枸杞
食材:500克瘦猪肉、100克枸杞、100克竹笋、30克猪油、食盐、白糖、料酒、麻油、味精、酱油等调料。
方法:将需要洗净的材料洗净,然后把瘦肉、竹笋切好。往锅里加适量的猪油烧热,然后将瘦肉、竹笋放进,加适量的料酒、白糖、食盐、酱油、味精调味料以及枸杞,翻炒一下之后在淋上麻油,再翻炒一会即可。
此道菜适合有身体虚乏、肾虚、目眩、腰痛等症状的人食用,可滋阴补肾。