2、菊花猪肝汤
食材:250克猪肝、10朵新鲜菊花
方法:首先洗净猪肝,然后用刀将它们切成薄片,用清水浸泡一直至水清为止,接着再用生粉、油、盐腌制。将新鲜的菊花洗净,然后将其花瓣取下,把菊花先放置在锅中,加适量的清水煮,煮10分钟后再把猪肝放入,煮熟之后加适量的盐调味即可。
此汤能养肝血,有明目养颜之效。