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30%以上癌症与饮食有关 远离8致癌食物与癌症保持“距离”

2011年12月21日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：3587


　　5、霉变物质

　　像玉米、豆类食物、大米、麦以及花生等食物，若发生霉变后不宜使用，因为里面含有导致细胞发生癌变的黄曲霉菌素。

　　6、隔夜菜

　　隔夜后或者是以及变质发酸的菜，里面会产生处亚硝酸盐成分，而这种物质在人体中会发生反应，转变为亚硝酸胺，会诱发细胞出现癌变。

编辑：WebEdit
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