一、排骨莲藕汤
首先准备好所需的食材,1500克的猪排骨、1000克的莲藕,适量的盐、醋。将猪排骨洗净,然后再剁成小块,将莲藕洗净之后也切成块。然后将排骨放置在砂锅中,加水,浸没材料即可,然后加适量的持续,盖上盖大火煮沸,煮沸之后再加莲藕,然后转成小火慢慢煨1到2个小时即可,之后再加适量的盐调味。