三、龙眼肉猪心汤
食材:15克猪心、15克龙眼肉、适量生姜
方法:首先先将猪心处理干净,剖开之后去除脂肪筋膜,洗净,把龙眼肉洗净,将生姜洗净去皮,然后切好,接着在煲中放适量的水煮开,然后将猪心、龙眼、生姜放入,再用慢火煲3小时,然后加适量的盐调味即可。
此汤可以补血养心,健脑益智。