2、抗衰老的排骨汤
适宜冬季喝的汤饮还有排骨汤,排骨汤特别适合女性和中老年人饮用,因为它有着抗衰老的作用。排骨汤的营养丰富,当中含有脂肪、蛋白质、维生素,特别含有骨胶原、骨粘蛋白、磷酸钙,这些营养物质可以为人体提供丰富的钙质。排骨汤中的胶原蛋白能促进微循环,一些骨骼老化快的中老年人可以多喝,有助壮骨减慢身体衰老。排骨和海带、莲藕、冬瓜等一起煲汤还有着清热补气的作用。