4、鲫鱼萝卜汤
食材:鲫鱼,白萝卜,生姜,葱,花雕酒,食盐。
方法:
鲫鱼洗净。白萝卜洗净、去皮、切块。生姜洗净、切片。葱洗净,切成葱花。先把鲫鱼稍微煎一下,去腥。然后把鲫鱼放煲里,加入萝卜、生姜,一同煲成汤后,加入葱花、花雕酒和食盐,继续煲2到3分钟即可。
功效:明目润肤、健脾益胃、消食消食化滞,特别为身体补充蛋白质以及维生素A。