4、猕猴桃
猕猴桃当中含有的维生素C成分的量要比其他的水果多很多,它含有的维生素C是橘子的4到12倍,是苹果的3倍,是葡萄的60倍。猕猴桃之所以可以预防癌症,除了富含维生素C,在猕猴桃中还存在着一种特殊的物质,这种物质可以阻止亚硝胺的生成,从而起到预防癌症的作用。