二、土茯苓炖草龟
食材:50克土茯苓、100克瘦肉、1到2只草龟、姜
方法:首先先将土茯苓用水浸泡,将瘦肉洗净切好,然后再把草龟处理好,接着把所有的材料都放进煲中,加大约1500毫升清水,之后隔水炖煮,大约炖两个半小时即可。
作用:次方有着清热解毒的作用,可以祛湿,在春夏季时适合皮肤病患者服用。