导读:补血的食物里面,当归适用于血型性体质的人进行补血食用。在妇科滋补类食物中,当归是圣品。血虚型的人容易出现心悸、头晕、疲倦乏力等症状,这些都可以通过食用当归治疗改善。当归怎么吃补血?当归补血的话,饮食中可以利用当归与食物一同制作成药膳食用。
当归属于女性滋补治病的常用中药,更是补血的食物中的佳品。《本草纲目》中有记载当归“调血”的功效。当归补血适用于血虚型的人。另外,女性月经不调要可以通过饮用当归进行调理。那当归怎么吃补血呢?
1、当归猪心药膳汤
食材:当归15克、党参20克、猪心1个、生姜、葱、胡椒、食盐。
方法:当归、党参洗净,与清水一同煎半小时,隔渣取汁。猪心洗净,与生姜、葱、胡椒一同放入锅中,加入清水和当归党参汁,煮成汤后,加入食盐即可。
作用:补血益气,有助治疗改善气短、心悸、手脚乏力、贫血、神经衰弱等病症。