2、当归羊肉汤
食材:羊肉500克、当归25克、黄芪25克、党参25克、葱、姜、料酒、食盐。
方法:羊肉洗净,切块,待用。用干净纱布把当归、黄芪、党参包好,与羊肉一同放入锅中,加入水、生姜、葱、料酒,慢火炖至羊肉熟烂后,加入食盐调味即可。
功效:对于患病后身体气血不足、血虚体质者以及贫血的人,都适用这款当归补血药膳。