二、雪梨炖银耳
食材:雪梨200克、火龙果2个、银耳、木耳、冰糖、煮熟的青豆、枸杞、凉开水。
方法:
银耳、木耳浸泡至软,洗净,其中银耳摘掉黄色部分。把火龙果肉取出、切块。雪梨洗净、去核、切块。把银耳、木耳、火龙果、雪梨、冰糖一同放入炖盅内,加入凉开水水,炖1小时后,把食材倒入火龙果壳中,然后加入青豆和枸杞。