当口腔黏膜受到外部刺激或者是摩擦时,都会增加患口腔溃疡的几率。因此,对于辣椒、咖喱、酸醋、姜、葱等刺激性调味料,最好少吃。而炸牛排、炸鸡腿以及其它口感太硬、太粗糙的食物,都容易导致口腔黏膜受损,进而发展为口腔溃疡。