痛风病人的饮食注意事项:
1、拒绝含高嘌呤食物
由于痛风病人体内嘌呤代谢紊乱,饮食中需避免或者不吃含高嘌呤食物。动物内脏、牛肉、动物内脏、鱼类、虾、羊肉以及蛤蛎等食物中,都含有较多嘌呤。
而黄瓜、番茄、面包、鸡蛋、牛奶这些食物所含的嘌呤,则相对较少。对于这些食物,平时可以适当多吃,能够降低身体对外源性嘌呤的摄入量,从而预防血尿酸水平过高情况。