花椒在一般的日常生活,是常见的烹饪佐料,在煮素菜的时候还是煮荤菜的时候都会有它。而人们对已花椒的药用作用却不是这么的熟悉。我国有很多的古代草本典籍中都有关于花椒的记录。在中药当中,花椒被归为有祛寒作用的药物,能够起到祛除里寒、辅助阳气的作用,可以散去阴寒之气,利气行水。