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女性秋季养生食谱 养生食疗滋润一整秋

2011年09月13日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：931

　　四、穿心莲炖鳖鱼

　　材料：1只鳖鱼，12克穿心莲，当归、人参、肉灰蓉各15克，嫩鹿茸、龙齿各10克，20克熟地黄，30克黄苗，上汤、鸡油、料酒、姜、葱、敖、味精和胡椒粉各适量。

　　做法如下：

　　1、将所有药材切块，放人纱布袋内，口扎紧。

　　2、鳖鱼去头、尾、肠杂和爪，留鳖肉、鳖甲，姜拍松，葱切段。

　　3、将药包、鳖肉、鳖甲、姜、葱和料酒一起放入锅内，加入上汤和鸡油，烧沸，转小火煮35分钟，加入盐、味精和胡椒粉调味。

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