10、蔬菜类食物:蔬菜是抗疾病食物中最好的一种。如菠菜,羽衣甘蓝,白菜和生菜。它们含有大量的维他命,矿物质元素,β-胡萝卜素,维他命C,叶酸,铁元素,镁元素,类胡萝卜素,植物化学物和抗氧化物。研究发现,吃这些含镁元素高的食物,可以降低糖尿病2型的病发可能性。