5、黄芪人参粥
原料:40克炙黄芪,5克人参或30克党参,100克大米和适量白糖。
做法如下:黄芪、人参切薄片,浸泡半小时,放入砂锅内煎沸,改小火煎,取液,加冷水,再煎,取二液,去渣。将两次煎液合并,分成两份。每日早晚各取一与大米一起煮成稀粥,加白糖。每日2次,5天为一疗程。
黄芪和人参具有补气生津,益气健胃的功效。作粥食用,效果更显著。适合脾气虚弱,经常腹泻、气短乏力、胃下垂、脱肛等症状的患者。