导读:孕妇早餐食谱应注重多种营养类型的均衡吸收。孕妇属于特殊人群,由于胎儿生长发育所需的营养素都需要通过母体提供。所以孕妇营养早餐食谱需引起重视,不可草草了事。那孕妇早餐吃什么对孕妇以及胎儿健康都有益处?
孕妇早餐食谱介绍:
黄豆牛骨汤
食材:牛骨500克,牛肉200克,黄豆50克,土豆300克,番茄250克,胡萝卜200克,姜片,食盐。
方法:
1、用水浸泡黄豆1小时,然后彻底冲洗干净。
2、牛肉切薄块,牛骨洗净。用沸水热烫牛肉和牛骨。
3、胡萝卜、土豆洗净,去皮、切块。番茄洗净,切块。
4、往锅中倒入清水,加入牛骨、牛肉、黄豆和姜片,大火煮开,调小火煮半小时。
5、往汤中加入番茄和土豆、胡萝卜,继续煲1小时,加入食盐即可。