2、葛根粳米粥
把葛根洗净,去皮、研磨成粉末,然后与粳米一同煮成粥,可以保护胃部和肝脏,减少酒精对胃部造成的刺激,预防肝脏酒精中毒。另外,常常葛根粳米粥对于预防心血管疾病、糖尿病、高血压等,都是理性食疗选择。