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百科全说梁志达讲述饮食养生 十种品类的养生饮食介绍

2011年11月03日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：1253

　　6、油类

　　吃鱼油能起到预防中风的作用，购买鱼油的时候不要买透明包装的，应该买深色瓶、磨砂瓶或者是塑料瓶装的鱼油，提醒一下，鱼油不等于鱼肝油。亚麻籽油和橄榄油是很好的营养油，但是注意在烹煮的时候不要过度加热。炒菜的时候使用菜籽油和茶籽油最好，不推荐花生油。人工黄油、人工奶油、氢化植物油等油类都是不健康的油。

　　7、吃剩的饭菜不要再食用，因为这些菜再经过加热之后会产生毒素，不利健康。

　　8、平常做菜的时候，可以少放作料的就应该少放，吃太多作料也不益于健康。

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