甘蔗是一种很好的保健食品,它有着防病健身的功效。在中医上,甘蔗味甘性寒,甘蔗的“甘”可以起到滋补身体、补血的作用,而甘蔗的“寒”则可以清热生津,所以甘蔗有着滋养润燥的功效。除了贫血患者、低血糖患者可以食用甘蔗之外,对于有心脏衰弱、津液不足、咽喉痛、大便干等症状的人也可以食用。