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吃什么补钙营养健康 美味大马哈鱼豆腐煲

2011年10月28日 | 来源:韩酷时尚 | 阅读:928

  导读:身体缺钙会影响到骨骼的健康,钙质对于孕妇、小孩还有老人来说非常重要。如何补钙?可以通过食补的方法给身体补充钙质,那么吃什么补钙呢?今天小编就给大家介绍一款美味又营养,最重要是可以补钙的大马哈鱼豆腐煲。


  钙质是对人体非常重要的一种营养元素,尤其是对于孕妇、小孩还有老人。如何补钙?我们可以采用食补的方法,那吃什么补钙呢?下面的这款大马哈鱼豆腐煲味道鲜美又能补钙,一起学学怎么做吧。

  一、准备食材

  首先准备好大约1500克的大马哈鱼,还有1000克的豆腐。辅助的调味料方面则准备好香葱、葱段、姜、胡椒粉、精盐、植物油、绍酒、味精。

  二、制作方法

  1、首先要先将大马哈鱼处理一下,在鱼的腹部上划开一刀,将里面的内脏取出来,不要苦胆,剩下的内脏都保留,然后和鱼体一起洗净。接着从鱼头部位开始,沿着与的脊椎将鱼切成两半,将鱼骨取出,然后鱼肉则切成长4厘米,宽2厘米、厚2厘米的条形。将豆腐洗净,然后切成块状,姜葱洗净切好。

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