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2011年10月28日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：927


　　2、先将锅放在炉子上开火，然后倒入适量的植物油烧热，接着把姜葱、鱼头、鱼骨等倒进去煸一阵子，然后往锅里加入适量的开水，降火调大，待汤煮沸之后再转成中火慢炖30分钟。炖到汤汁成浓白色之后，将里面的鱼骨、姜葱取出，将鱼头上的肉留下。再拿一个锅烧热植物油，然后将鱼条稍微炸一下，鱼的内脏则用开水焯一下。

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