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食物中毒危机生命安全 饮食中应怎样预防食物中毒

2011年10月24日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：943

　　导读：古语有云“病从口入”，近几年来，食物中毒事件频繁发生，一旦食物中毒情况严重时，会危及到生命安全问题。常见的食物中毒包括细菌性食物中毒、化学性食物中毒、有毒动植物中毒三种类型。要预防食物中毒，首先从饮食习惯方面着手。那日常生活中，应怎样预防食物中毒呢？


　　1、注意饮食卫生

　　细菌性食物中毒、化学性食物中毒、有毒动植物中毒是日常饮食中常见的三种食物中毒类型。为了预防和降低食物中毒几率，平时吃生的新鲜蔬果时，需注意清洗干净，最好用淡盐水把蔬果浸泡数分钟，在进行食物。对于发霉的食物，则不宜再用作煮食，避免受细菌感染。过期变质食物，也是不能够再进食的了，同样会引起食物中毒可能。

编辑：WebEdit
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