润肺银耳羹
材料:冰糖,银耳。
做法:将银耳用温水浸泡30分钟,泡发之后摘取蒂头,拣去杂质,撕成片状。将银耳放入锅中,加入适量的水,用大火煮沸之后,改小火熬1个小时,然后加入冰糖,直至银耳炖烂为止。
功效:提高免疫力。