毛肚鸭血汤
材料:鸭血,毛肚,黄喉,鳝鱼,午餐肉,黄豆芽,粉丝,重庆火锅底料,泡姜,大蒜,味精,白糖。
做法:将鸭血切成片,然后放入锅内用沸水焯一下。在用少许清油将姜片、蒜片炒一下,放入重庆火锅底料烧开。汤汁熬好后,加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽和粉丝,煮熟即可。
功效:提高免疫力。