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食物有助增强免疫力 乌鸡药膳食疗方补肝益气血

2011年10月18日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：862


　　冻豆腐西红柿炖乌鸡

　　材料：冻豆腐，乌鸡，西红柿，植物油，料酒，精盐，味精，葱花，姜丝，鲜汤。

　　做法：将冻豆腐洗净，压去水分，切成薄片。乌鸡洗净切块，用沸水烫去血水，捞出沥干水分。西红柿洗净切块。烧热油锅，爆香葱花、姜丝，放入无鸡块煸炒，然后加入料酒、鲜汤。烧开后撇去抚摸，改小火炖至熟烂，然后放入食盐和冻豆腐，继续炖五分钟。再加入西红柿和味精，烧开即可。

编辑：WebEdit
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