鸽肉葱姜粥
材料:鸽肉150克,猪肉末50克,粳米100克,姜葱末,胡椒粉,料酒,麻油,食盐,味精。
做法:鸽肉去骨切块,放入碗中,加入猪肉、葱姜末、料酒及盐拌匀。粳米加水煮开,放入鸽肉等料煮成粥,最后调入麻油、味精、胡椒粉即可。
功效:滋肾补气、祛风解毒。适用于血虚闭经。