面筋
面筋是一种民间食品,一般素食馆、卤味摊都有供应。面筋含有丰富的铁,而补血的关键就是补铁,因此面筋也是家常补血食物的其中一种。
菠菜
菠菜是一种十分常见的蔬菜,也是有名的补血食物。菠菜含有丰富的铁质以及胡萝卜素,因此可以说,菠菜是补血蔬菜中的王者。