红白莲子都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁和多种维生素等营养物质,是老幼皆宜的食品。莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃的功效,特别适合体质虚弱或病后产后脾胃虚弱、心烦易怒、失眠多梦,食欲不振、血虚腰酸、女子白带增多和男子肾气虚之遗精的人。