虽然莲蓉口味的月饼很养生,但是莲子制成馅料后,加入了大量的糖和油,变成高脂肪、高糖分的食品,多吃影响血糖、血脂,不利于胃肠健康,因此月饼只能够浅尝,最好每次只吃四分之一。吃时最好泡一杯热茶或准备一杯白开水在身边,边吃月饼边喝一口水,这样可以去油腻,同时茶所含热量低。醋也是月饼不错的搭配,醋酸可以起到软化血管、降低血压、消食除积的功效,促进溶解食物中钙、磷、铁等成分,利于身体吸收营养物质,健脾胃和助消化。