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秋季吃蟹需警惕“三不宜” 健康饮食才能健康养生

2011年09月08日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：882


　　二、不制醉蟹

　　很多上海人都喜欢吃醉蟹。醉蟹不是不能吃，要吃的话最好是购买大公司制作的醉蟹，不要自制。因为醉蟹的制作卫生要求很高，大闸蟹体表、鳃部和胃肠道都沾满了细菌、病毒等致病维生素，尤其是蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率较高。

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