导读:女人要美丽迷人,有时候并不需要倾国倾城的容貌,只要足够清秀,而且还拥有红润的好气色,就能焕发夺人心神的光彩。那么女人吃什么汤补气血好呢?广东注重喝汤,其中北芪黄鳝汤就是广东人用来补气血、强筋骨的靓汤之一。
北芪黄鳝汤
材料:黄鳝,干淮山,红枣,瘦肉,陈皮,北芪,姜。
做法:
1.买黄鳝时请师傅帮忙剖好,不起骨,洗净,用刀背刮去表面的黏液,汆水之后捞起。
2.瘦肉洗净切块,汆水捞起。
3.北芪、淮山、红枣洗净,红枣去核;陈皮洗净,刮去内瓤。
4.煮沸一锅水,放入所有材料,用大火煮20分钟,再转小火煲1个半小时,用食盐调味即可。
功效:这款北芪黄鳝汤具有补气血、强筋骨、滋补肝肾、降血糖的作用,尤其适合产妇坐月子的时候作为补气血的食疗方。但是黄鳝动风,有瘙痒性皮肤病者不宜使用;有痼疾宿病者,如红斑性狼疮、支气管哮喘等应谨慎食用;病属虚热,或热证初愈,痢疾患者不宜食用。