二 雪梨川贝猪肺汤
1、食材:2个雪梨,10克川贝,50克猪肺
2、步骤:先把猪肺洗净,处理一下挤去泡沫,用刀切成小块。把雪梨洗净去皮,也切成小块。然后洗干净川贝,再打碎。把所有材料都放进煲里,加大约250毫升的水,然后再放适量的冰糖,先用大火煮沸,接着再转成小火炖大约2小时即可。
此汤可以止咳化痰、润肺,非常适合干咳少痰、咯血、潮热盗汗等症的肺阴虚者食用,另外有慢性支气管炎、肺结核等疾病的人也适合食用。