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在夏季喝汤的好处多 但喝汤要注意四个误区

2011年08月12日 | 来源：韩酷时尚 | 阅读：894


　　误区四 谁都可以喝浓汤

　　人们认为经过长时间煮制的汤，出来的营养会越多，汤也就越浓。但事实上，汤熬制的时间越久，也只是肉类中的含氮浸出物的浓度增加而已，也正是这些物质让汤变得美味。但是，这些含氮浸出物包括有嘌呤、肌肽，长期摄入过多的嘌呤会引发高尿酸血症或者是引起痛风病。对于一些糖尿病患者也是不适合喝这些汤的，会使肾脏的负担加重。

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