6、粘壳蛋
为什么会出现粘壳蛋呢?这时由于鸡蛋的存放时间过长所致的。如果鸡蛋的保存时间太长的话,蛋黄外的那层膜的韧性就会变弱,这样蛋黄就会粘煮蛋壳。如果蛋膜紧紧粘住蛋壳的话,而且该处的蛋壳还呈现出深黑色,并带有异味,这样的鸡蛋就不能再进食了。