3、吃拔丝香蕉的时候配上一碗白开水,可以让香蕉降温,在吃的时候防止粘牙。
温馨提示:在拔丝香蕉上盘的时候可以先在盘里抹些油,这样可预防香蕉粘在盘子上。在刚开始温度高的时候可能还不是很有拔丝现象,等到温度稍低一点就可以见到。拔丝香蕉最好是趁着热吃,因为等冷了之后,糖汁会凝固,动筷不易。